Sagre vda

Ciliege - Una sagra tira l'altra
Bataille des reines, Aosta
Castel Savoia, Gressoney-Saint-Jean
Ciliege - Una sagra tira l'altra
Calici di stelle, Morgex
Monte Cervino, Breuil Cervinia

Eccellenze della Valle d'Aosta nel mondo

Expo 2015, nutrire il pianeta

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Alimentazione e nutrizione a livello mondiale sono i temi dell'Expo Milano 2015 e questo è, permettetecelo, fonte di orgoglio per tutti noi che abbiamo dedicato questo sito al cibo sano e genuino della nostra terra. Molti di questi prodotti, parte della storia di noi Valdostani, hanno rappresentato il nutrimento di generazioni e, nel tempo, sono diventati anche oggetto di vere e proprie celebrazioni... in allegria. L'intento dei promotori delle sagre e delle fiere della nostra Valle è sicuramente quello di far conoscere a tutti le eccellenze agroalimentari e anche quelle in campo gastronomico della Valle d'Aosta.

Le prossime sagre

Festa della Vapelenentse - Valpelline, 25/26 luglio

Questa volta è una zuppa , ma che zuppa! Tipica della Valle d’Aosta, ormai tutti la conoscono con il suo nome in francoprovenzale “ seupa à la Vapelenentse ”. I provetti cuochi della Pro Loco di Valpelline la preparano con pane raffermo, burro, fontina , verza e brodo …

Jambon alla brace - Saint-Oyen, 1/2 agosto

Correvano i mitici anni Settanta e la festa nasce come degustazione della gastronomia locale. Negli anni Ottanta si trasforma nella “ sagra del jambon alla brace .” Dai cinque prosciutti delle prime edizioni, siamo oggi alla cottura di un’ottantina almeno per soddisfare …

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